rbb-Topf Gucker bei Kristina Grimm in Menz

Bekanntlich sucht der rbb-Koch Olaf Kosert für seine Topfgucker-Sendung ständig nach besonderen brandenburgischen Rezpeten und regionaler Kochtradition. In Menz ist er bei Kristina Grimm und dem Dorfverein Menz fündig geworden: Die von der Sütterlin-Gruppe der AG Dorfgeschichte transkribierten alten Kochbücher (hier auf dieser Internet-Domäne für alle nachlesbar) und Kristina als …

Neue Ausstellung in der Heimatschule

Seit einer Woche gibt es in der Menzer Heimatschule Neues vom alten Handwerk zusehen! Die AG Dorfgeschichte und Klaus Bresemann haben zu den Handwerksberufen Stellmacher, Mauerer, Schuhmacher, Schmied und Tischler die Virtirnen mit zahlreiche Wekzeugen gefüllt. Dafüri wurden das Archiv des Dorfvereins Menz und die Privatsammlung von Klaus Bresemann verwendet. …

Holzschuppen F E R T I G !

So, der Winter ist da, der erste Schnee ist gefallen und kurz vor Wintereinbruch hat das Team rund um Projektleiter Klaus den Holzschuppen fertig saniert und Tür mit Schließung angebracht, Holz gesägt, transportiert, gehackt und zur neuen Miete gestapelt. Da bleibt dann nicht mehr als ein ganz großen Dank an …

Vegetarisch Kochen in der Dorfküche!

Workshop Gemeinsam vegetarisch kochen Die Dorfküche unseres Dorfvereins eignete sich bestens für die acht Interessierten, um am 10.Oktober unter der Anleitung einer erfahrenen Diätassistentin und Ernährungsberaterin vegetarische Gerichte zu zubereiten. Nach ausgewählten Rezepten mischten, zerkleinerten, rührten, formten sechzehn Hände die erforderlichen gesunden Zutaten. Es entstanden lecker frisch gebackene Quarkbrötchen, Hirseaufstrich, …