Workshop Gemeinsam vegetarisch kochen
Die Dorfküche unseres Dorfvereins eignete sich bestens für die acht Interessierten, um am 10.Oktober unter der Anleitung einer erfahrenen Diätassistentin und Ernährungsberaterin vegetarische Gerichte zu zubereiten. Nach ausgewählten Rezepten mischten, zerkleinerten, rührten, formten sechzehn Hände die erforderlichen gesunden Zutaten. Es entstanden lecker frisch gebackene Quarkbrötchen, Hirseaufstrich, Bärlauch-Obatzter, Avocado-Creme und Linsencreme. 
Frau Waldow erläuterte in lockerer, anschaulicher Form die Bedeutung von Eiweißen, Kohlenhydraten, Fetten und Vitaminen sowie die Einflussnahme auf einen gesunden Cholesterinwert über die Ernährung.
Unser Fazit: Du bist was du isst.
Gemeinsam am dekorativ gedeckten Tisch sitzend, aß man die köstlich hergestellten Speisen und fachsimpelte dabei über deren Geschmack. 
„Leicht und lecker“, so die Bewertung der anwesenden Verkoster. Das eine oder andere Rezept wird nach den Aussagen der Teilnehmerinnen in der häuslichen Küche sicher nochmal probiert. Zum Schluss stellte Frau Waldow noch für jeden ein Merkblatt Zutatenlisten verstehen beim Einkauf von Lebensmitteln zur Verfügung. Allen gefiel das erworbene Wissen in angenehmer Atmosphäre.
Es entstand der Wunsch, einen derartigen Workshop in 2024 wieder anzubieten.