Wie immer steht das Brotbacken im Lehmbackofen unter dem Vorbehalt einer niedrigen Waldbrandwarnstufe! Auch die Veranstaltung selbst läuft wie immer: Los geht es bereits am Morgen ab 9.30h  (der Backofen wird angeheizt). Vorbereitete Brotteige (gebacken wird OHNE Form (Blech, Silikon Keramik), die Brote sollten ca. 1 000 g / oder/und 500 …