Brotbackfest in Neuroofen!

Wie immer steht das Brotbacken im Lehmbackofen unter dem Vorbehalt einer niedrigen Waldbrandwarnstufe!

Auch die Veranstaltung selbst läuft wie immer: Los geht es bereits am Morgen ab 9.30h  (der Backofen wird angeheizt). Vorbereitete Brotteige (gebacken wird OHNE Form (Blech, Silikon Keramik), die Brote sollten ca. 1 000 g / oder/und 500 g schwer sein) können mitgebracht werden und werden ab 12 Uhr in den Backofen geschoben. Blechkuchen und Pizza etc. nach dem Brotbacken.

Essen und Trinken bringt jeder mit und dann gibt es ein großes gemeinsames „Picknick“. Bei Regen oder zu starker Sonne ziehen wir in die Schutzhütte. D.h. auch bei Regen wird gebacken!